Носоглътката е обобщено понятие което включва носната кухина и задната част на устната кухина – гълтач. Носната кухина
е покрита със слизеста покривка (лигавица) изградена от клетки, които
имат реснички по повърхността си и жлезни клетки, които отделят слуз.
Тази секреция овлажнява както лигавицата, така и поеманият въздух.
Ресничките задържат праховите частици и чрез движение (като камшиче) ги
изтласкват по посока на устната кухина. Това възпрепятства попадането
на тези частици в белите дробове и „затлачването му“.
Слизестата обвивка на носната кухина съдържа голям брой кръвоносни
съдове, което подпомага загряването на вдишания въздух. В горната част
на носната кухина лигавицата е покрита с обонятелни клетки, които се
наричат обонятелни рецептори.Чрез тях се
възприемаме различните миризми. Носоглътката се свързва със средното
ухо посредством Евстахиевата тръба. В задната част на устната кухина се
намират сливиците, които предстваляват лимфни органи .