Ензими: За млада и стегната кожа са необходими тези ензими

Ензимите често се оприличават на молекулни машини, извършващи химични реакции. Всъщност, те са биологични молекули ускоряващи специфични химични процеси – един и същ ензим може да катализира (ускорява) стотици реакции в една клетка. Те позволяват на клетките бързо да изграждат или разграждат вещества според нуждите ѝ за растеж и развитие.

 

Ензимологията в услуга на дерматологията и козметиката е сравнително ново поле в науката и се занимава с ензими, подпомагащи здравето на кожа, коса, нокти и други фактори, играещи роля в човешката представа за красота. Поради спецификата на ензимните реакции, в които ензима остава абсолютно непроменен след взаимодействие, прилагането на тези вещества в козметиката не е свързано с проявата на странични реакции. Разкритията в това поле са довели до появата на пазара на много ензими, коензими и кофактори с ниска молекулна маса, преминаващи лесно през повърхностните слоеве на кожата.

 

Подобна козметична съставка е ензима супероксид дисмутаза. Един от най-мощните защитни ензими, той предпазва човешките клетки от състаряващото вредно действие на свободните радикали и реактивните кислородни съединения, като ги неутрализира. За целта няма нужда ензима да прониква дълбоко в кожата – дори доставен чрез полагането на крем или мехлем, той е ефективен срещу свободните радикали и понижава увреждащите кожата ефекти на екологичното замърсяване, ултравиолетовата радиация, някои бактерийни вредители и други токсични фактори.

 

Други ензими, често използвани в козметиката, са протеолитичните ензими – те разграждат някои протеини, за може кожата да абсорбира по-добре техните компоненти (аминокиселини), които се използват за клетъчното развитие и обновление.

 

Добри примери са подобни ензими в кожната козметика са папаина, извличан от растението папая и бромелаина, извличан от ананасовите плодове.

 

Сред останалите по-често използвани в козметиката ензими са DGAT-1 или диацилгликол ацетилтрансфераза, както и лизил- и пролилхидроксилазите. Първият ензим усилва действието на ретиноиновата киселина (метаболит на витамин А1 – ретинол), което стимулира клетъчното делене на кожните клетки и космените структури. Другите два ензима са ключови за синтезирането на колаген, чрез който се поддържа кожната здравина и структура.

 

Ензимите в козметиката могат да играят ролята и на ексфолианти – могат да разграждат и премахват мъртви клетки от повърхността на кожата, оставяйки я гледка, свежа и сияеща. По-мазните типове кожа се влияят най-добре от комбинацията на ензими и салицилова киселина, а увредената от слънце или по-суха кожа – от комбинацията на езними с алфа-хидрокси киселини като ретиноиновата киселина.