Последни данни от проучвания сочат, че консумацията на ябълки по време
на бременността намалява риска от астма, а тази на риба – от екземи у
децата.
Все повече наблюдения показват как фактори в много
по-ранен етап, отколкото очакваме, могат да имат влияние върху
здравето. Последните резултати са получени от анализа на анкети сред
1253 жени – майки на деца под 5-годишна въраст, съдържащи въпроси
относно хранителните им навици по време на бременността. Така например
редовната консумация на ябълки от майките от порядъка на над 4 седмично
води до намаляване честотата на астмата у децата им с 46%.
Точният
механизъм между двете явления не е известен, но се предполага ролята на
флавоноидите и антиоксидантите, съдържащи се в плода. Засега този ефект
не е категорично доказан, но така или иначе плодовете, включително
ябълките, трябва да влизат в менюто на бременната жена. Избягването на
ядки и моркси дарове, от друга страна, е от полза за избягването на
алергизиране. В особено силна степен тези факти важат за семейства, в
които има случаи на алергични заболявания.